Zutaten(für ca. 30 Stück):

2 Eiweiß

90g Zucker

1 Prise Salz

100g gehackte Walnüsse

1 gestr. EL Speisestärke

Zubereitung:

Backofen auf 150℃ vorheizen

Eiweiß steif schlagen

dabei langsam den Zucker einrieseln lassen

die Walnüsse mit der Speisestärke mischen und unter das Eiweiß heben

alles in einen Spritzbeutel füllen und kleine Tupfen auf ein Backblech mit Backpapier spritzen

45 min auf mittlerer Schiene backen

Guten Appetit!!!