Bald ist es wieder soweit und durch die Häuser zieht ein köstlicher Weihnachtsduft. Weihnachten ohne Backen,.....für mich undenkbar! 😄 Neben einigen neuen Sachen, die ich jedes Jahr ausprobiere stehen bei mir die "Klassiker" aber grundsätzlich mit ganz oben auf der Liste. Da bin ich dann doch eher ganz traditionell veranlagt! Seit ich meinen Mann kenne gehört auch Schwarz-Weiß Gebäck zu meiner Liste. Und auch meine Kinder lieben es. Um ein richtig ordentliches Muster hinzubekommen...
Wenn man mehrstöckige Torten herstellt gibt es so einiges zu beachten! Ein ganz besonders wichtiger Punkt ist natürlich die Stabilität! Ganz besonders bei Crémetorten ist das wichtig, damit euch die Torte nicht zusammen sackt! Wie das mit ganz einfachen Mitteln, die man in jedem Supermarkt bekommt, funktioniert möchte ich euch hier erklären!